精选推荐 - 内容聚合站
宝宝9个月断奶过渡,我用惠氏2段奶粉,每罐850克420元。每天3次奶+辅食,他适应好,体重9.5公斤。发育上站稳扶墙走,牙齿2颗。宝妈说慢慢减奶量到每天600毫升,观察精神状态。每天加鸡蛋黄泥补充营养,他吃得香不挑食。注意观察过敏,记录每日饮食。群里姐妹建议结合水果泥,过渡顺利。现在他夜奶减少,白天活跃。
上周末探店吃到正宗麻婆豆腐,店家用400克嫩豆腐切丁,配120克牛肉末。先中火热锅下20毫升油爆香30克豆瓣酱和15克蒜蓉约2分钟,再下牛肉末大火翻炒4分钟上色。倒入300毫升高汤,小火煮3分钟后下豆腐丁,小火焖8分钟,最后勾薄芡加10毫升花椒油和葱花。豆腐入口滑嫩入味,牛肉碎酥香带劲,麻辣鲜香层层叠加。口感细腻却有嚼劲,适合搭配热米饭和凉拌黄瓜丝,辣味刚好中和。